Eliana Pavoncello

World Largest Menorah
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La hanukkia più alta del mondo è a Brooklyn. No a Manhattan

Dove poteva essere la hanukkia più alta del mondo se non negli Stati Uniti? ll primo presidente americano a celebrare Hanukka alla Casa Bianca fu Henry Truman, quando nel 1951 ricevette in dono una hanukkia da Ben Gurion. E fu Jimmy Carter, nel 1979, a presenziare la prima accensione pubblica di una hanukkia (la U.S. National Menorah), nel parco a

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Sufganiot
A tavola con Menorah

Sfenjs o sufganiot? Storia e curiosità dei dolci fritti di Hanukka

Arriva Hanukka, e con la festa che ricorda il miracolo dell’olio, arrivano sulla nostra tavola prelibati dolci fritti appunto nell’olio, per alcuni sfenjs, per altri sufganiot. Ecco la loro storia e qualche curiosità.   Esther Marin Madrid, spagnola di nascita, co-fondatrice del gruppo Facebook Ricette antiche ebraiche ogni anno per Hanukka prepara i dolci della sua tradizione, chiamati sfenjs, sfinz,

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i Krumiri di Casale
A tavola con Menorah

I leggendari Krumiri e la speciale produzione certificata casher

Quanti di noi hanno fatto colazione o merenda con i più classici dei biscotti, i Krumiri? Oggi, dall’antico laboratorio di Casale Monferrato esce una produzione di Krumiri Casher. Ne parliamo con la responsabile dell’azienda Krumiri Rossi, Anna Portinaro. Lei è l’erede di una grande tradizione nata nel 1878, quella dei Krumiri di Casale Monferrato. Ci racconta in breve sono nati

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Georges de Canino ed Edith Bruck
antisemitismo

Sguardi di Memoria. Quello che della Storia non sapevamo. La mostra di Georges de Canino sulla Shoà

“Sguardi di Memoria. Quello che della Storia non sapevamo”, è la mostra permanente sulla Shoà, le discriminazioni e il dovere della Memoria, del Maestro Georges de Canino. Tunisino di nascita, romano di adozione, de Canino è uno dei più importanti artisti ebrei contemporanei: le sue opere sono conservate in diverse sedi e musei tra cui la Galleria Nazionale di Arte

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Consiglio Ucei in riunione
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Il nuovo Consiglio UCEI elegge i membri della Consulta Rabbinica

È stata eletta questa mattina, nella prima riunione del neo eletto Consiglio dell’UCEI la Consulta Rabbinica. La Consulta Rabbinica è l’organo di riferimento dell’ebraismo italiano per le questioni di carattere generale, spirituale e culturale. Nomina i Rabbini Capo, i Vice Rabbini Capo e vigila sul Collegio Rabbinico Italiano e sulla formazione di rabbini e insegnanti oltre a esprimersi su questioni

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Sergio Shlomo Slutzky
antisemitismo

Peron e gli ebrei. Intervista al regista Sergio (Shlomo) Sluzky

Peron e gli ebrei (Perón y los judíos) è uno dei cinque film che partecipano alla sezione dedicata alla diaspora ebraica in America Latina* presso il museo della Comunità ebraica di Trieste dal Festival del Cinema Ibero – Latino Americano. Riflessi ha intervistato il regista, Sergio (Shlomo) Sluzky La sua opera Peron e gli ebrei partecipa alla sezione Shalom del

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Pizze romane
A tavola con Menorah

Rotem Fadlon, ovvero autentiche ricette romane a Tel Aviv

L’ebrea romana regina della pizza….a Tel Aviv Rotem Fadlon, più di 4000 follower su Instagram, è proprietaria di “Zotapizza”, pizzeria diventata punto di riferimento per chi ama la vera pizza romana. A Riflessi ci parla della sua scelta…regalandoci 2 ricette Rotem, ci racconti un po’ di te? Come e quando hai deciso di fare l’aliya? Nel 2010, durante una vacanza

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Elezioni Ucei

Elezioni Ucei 2021: News- gli eletti

Elezioni Ucei 2021: News-Gli eletti Segui su Riflessi lo spoglio del voto per le elezioni Ucei 2021.  Domenica 17 ottobre la comunità ebraica di Roma si è recata a votare per il rinnovo del Consiglio dell’Ucei. Roma elegge 20 dei 52 consiglieri, con sistema proporzionale corretto. Ecco la situazione non ufficiale degli eletti Per Israele: Ruth Dureghello ruben Della Rocca

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Elezioni Ucei

Elezioni Ucei 2021: News Milano

Elezioni Ucei 2021: News- Milano Segui su Riflessi lo spoglio del voto per le elezioni Ucei 2021: le proiezioni su Milano Domenica 17 ottobre anche la comunità ebraica di Milano si è recata a votare per il rinnovo del Consiglio dell’Ucei. Milano elegge 10 dei 52 consiglieri.   Ecco la situazione ufficiosa (in ordine di preferenze) Meghnagi Walter Boni Iilan

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Elezioni Ucei

Elezioni Ucei 2021: News- 4° lancio

Elezioni Ucei 2021: News- 4° lancio Segui su Riflessi lo spoglio del voto per le elezioni Ucei 2021. Risultati in diretta e in aggiornamento Domenica 17 ottobre la comunità ebraica di Roma si è recata a votare per il rinnovo del Consiglio dell’Ucei. Roma elegge 20 dei 52 consiglieri, con sistema proporzionale corretto. I votanti sono stati 2488, oltre ai

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