La comunità ebraica di Bologna e il comune: una brutta...Leggi di più
Arrosto di nonno Sion
A TAVOLA CON MENORAH Arrosto di nonno Sion di Deborah Guetta Pesach è finito da pochi giorni, ed è stato un periodo in cui abbiamo cucinato molto, tra shabbatot e moadim quasi senza interruzione; quale ricetta migliore allora proporre agli amici di “Riflessi” che non sia un piatto di una dieta detox? La scelta stavolta cade su un piatto leggero