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Settembre 1, 2021

A tavola con Menorah

Ricette antiche ebraiche: gli ingredienti del successo

Ricette antiche ebraiche è un gruppo Facebook accessibile solo per invito, che sta diventando un punto di riferimento per portare in tavola le delizie della cucina giudaico-romanesca e non solo. Riflessi ha intervistato una delle amministratrici del gruppo, Cely Di Neris. Cely, come e quando è nata l’idea di questo gruppo? Posso dire che è nato quasi per gioco. Un

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